河北传媒学院开展学生食堂安全专项大检查

发布时间：2025-03-14   点击量：

   2025年3月13日，河北传媒学院后勤处联合安全工作处、学生处，对三个校区开展了学生食堂食品安全、消防安全和天然气安全等专项检查工作。

        本次专项检查针对学生食堂的食品安全、消防设施、天然气使用等进行拉网式全面安全隐患排查，重点对后厨操作间的环境卫生、从业人员的健康管理、食品原料仓储区、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了全面检查，详细查看了“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实情况，防控食品安全风险隐患。对消防逃生通道、消防设施设备、天然气设施及使用规范进行排查。检查中总体情况比较好，各项安全设施设备完好，食品操作规范，同时对存在的细节问题现场提出了整改意见，尤其强调了各档口一定要紧盯关键环节，拧紧“安全阀”，落实好每日安全检查和安全检查日报告制度。

        下一步，后勤处将秉持严谨负责的态度，持续完善校园食品安全管理体系，加强消防安全管理，进一步推进精细化管理，提升工作标准，着力为师生营造一个安全、和谐、稳定的就餐环境，让师生满意，让家长安心，让社会放心。