河北传媒学院举办校园食品安全专项培训 筑牢师生饮食安全防线

发布时间：2025-06-03   点击量：

   为提升校园食品安全管理水平，压实各方责任，切实保障师生饮食安全，5月30日，河北传媒学院后勤处特邀栾城区市场监督管理局食品科侯科长一行来校，组织开展了主题鲜明、内容详实的校园食品安全专项培训。学校食堂管理人员、从业人员及各餐饮服务网点负责人等共计200余人参加了培训。

   培训会上，侯科长围绕五个核心方面进行了深入讲解：一是当前校园食品安全面临的形势与挑战；二是国家、省、市各级监管部门关于校园食品安全工作的最新部署与要求；三是如何规范落实校园食品安全“两个责任”；四是《学校食堂食品安全管理规范》地方标准的关键内容解读；五是学校日常食品安全管理的核心要点与实践操作规范。培训内容系统全面，既有政策法规高度，又紧密结合实际工作。


   后勤处郝卫斌科长在总结发言中指出，此次培训专业性强、案例剖析深刻、标准解读清晰、责任划分明确，具有很强的指导性和实用性。他强调，全体参训人员务必深刻领会培训精神，将所学知识内化于心、外化于行。他要求各部门及网点：立即行动，对照相关标准规范和“两个责任”要求，全面开展食品安全自查自纠；补齐短板，深入排查风险隐患，堵塞管理漏洞；严格执行，确保各项食品安全管理制度和操作规范不折不扣落实到位。郝卫斌表示，后勤处将持续加大投入和管理力度，与市场监管部门紧密协作，共同守护校园食品安全。

   参训人员普遍反映收获颇丰，纷纷表示将迅速把培训所学转化为实际行动，时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的责任感和严谨的操作规范，切实履行好岗位职责，为全校师生提供更加安全、卫生、健康的餐饮服务，合力筑牢校园食品安全坚固防线。