鹿泉校区后勤处积极参与区校际互查 内化经验力促食堂管理再升级

发布时间：2025-09-25   点击量：

   近期，后勤处积极响应鹿泉区市场监管局组织的高校食品安全校际互查活动，圆满完成了各项迎检与校际检查任务。以此为契机，后勤处迅速内化互查经验，通过专题分享与对标整改，将成果切实转化为管理效能，全力推动校区食堂管理工作升级，为师生构筑更加坚实的食品安全防线。

   一、高度重视，主动担当
   本次互查中，鹿泉校区不仅作为被检单位，更被指定为互查小组的副组长单位。后勤处高度重视，由刘红涛老师带队，立即组织各食堂围绕食材溯源、加工操作、环境卫生等关键环节开展全面自查自纠。在承担对外检查任务时，后勤处选派人员秉持客观公正、严谨细致的原则，以专业素养与责任担当获得了区市场监管局及各参与高校的认可。

   二、内化经验，共享共促
   为及时总结、借鉴兄弟院校的优秀经验与共性问题，后勤处于9月24日专门组织召开了食品安全校际互查经验分享会。刘红涛老师就检查中看到的亮点举措进行了重点分享，与会人员深入交流了在兄弟院校观察到的食材存储、窗口服务、食品留样等优秀管理案例，并坦诚剖析了发现的不足。王志均副处长在会上对各食堂积极参与本次校际互查活动的态度和行动给予了充分肯定，强调了食品安全是后勤工作的底线和生命线，要求各食堂，认真学习借鉴其他高校的先进经验，真正将互查所见、所学内化为管理标准，持续优化流程，不断提升食品安全保障能力，力争在现有基础上实现更大进步。

   三、建立机制，长效提升
   为巩固互查成果，营造“比、学、赶、帮、超”的内部氛围，后勤处已规划建立校区内部各食堂间的定期互查机制。通过食堂间的交叉检查、相互学习，实现常态化取长补短，激发管理活力，切实推动校区整体食品安全管理水平的协同共进与长效提升。

   此次校际互查为食堂管理提供了宝贵的参照。后勤处将以此为新起点，持续自我加压，精益求精，全力守护师生“舌尖上的安全”。