食堂安全管理办法
发布时间:2015-06-04 点击量:
1、各餐厅依照卫生部门的规定,健全建立各项卫生管理制度去报广大师生就餐的安全。
2、依据《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒调查处理办法》的有关规定,制定了“河北传媒学院集体食物中毒应急处理工作预案”。
3、为了保证各食堂的营运安全制定了“餐厅安全管理组织和职责”。
4、各餐厅设有“值班经理岗位职责”。
5、各餐厅成立“突发事件紧急疏散小组盒职责”,保证突发事件后,能够迅速有效地疏散学生。
6、各食堂值班负责人,对餐厅内出现突发事件要及时上报,不许隐瞒,积极行动,迅速反映,认真履行各项管理制度。